Productive and technological aspects of dairy cattle from Sinop, Mato grosso, Brazil
DOI:
https://doi.org/10.36560/50201486Palabras clave:
productive characterization, technology, dairy cattle, familiar agricultureResumen
Knowledge of dairy productive and technological aspects is extremely important to draw a profile of milk production, detect failures to project public politics to support dairy farmers. According to the answers collected by a epidemiological enquire in 25 dairy farms in Sinop, Mato Grosso, Brazil, its dairy production comes from small family farms do not have a very specialized cows, the pasture is the main food source used and the daily individual average production per cow  is 10.12 L.Citas
AHMADZADEH, A. Reproductive and Efficiency. 2004 DisponÃvel em: <http://www.cowconfortzone.com/IdahoAmin.pdf> Acesso em 09/08/2008
ALTAFIN, I.; PINHEIRO, M.E.F.; VALONE, G.V.; GREGOLIN, A.C. Produção Familiar de Leite no Brasil: Um estudo sobre os assentamentos de Reforma Agrária no MunicÃpio de Unaà (MG). Revista UNI, v. 1, n.1, p. 31-49, 2011.
BARROS, G.S.C.; GALAN, V.B. GUIMARÃES, V.D.A.; BACCHI, M.R.P. Estrutura e Organização do Sistema Agroindustrial do Leite no Brasil - 2000. DisponÃvel em: < http://www.cepea.esalq.usp.br/pdf/sistema_agro_leite.pdf>. Acessado em: 10 jul. 2013.
CHAPAVAL, L.; OLIVEIRA, A. A. da F.; ALVES, F. S. F.; ANDRIOLI, A.; ARAUJO, A. M. de; OLIVINDO, C.S. Manual do produtor de cabras leiteiras. Viçosa, MG: Aprenda Fácil: Embrapa, 2006. p. 157-154.
DOMINGUES, P.F.; LANGONI, H. Manejo sanitário animal. Rio de Janeiro: EPUB, 2001. 224 p.
EMMICK, D.L. Increase pasture use to decrease dairy feed costs. In: PASTURE /GRAZING FIELD DAY. Proc..., 1991. Penn State University, University Park.
ENEVOLDSEN, C; GROHN, Y.; THISEN, I. Dairy cow characteristics related to Staphylococcus aureus isolation from quarter samples. Journal of Dairy Research, v.62, n.1, p.69-81, 1995.
FARIA, F. F.; SOCOLOSKI, S. N. G.; ZANE, A. C.; SANTOS, R.; GOMES, S. C.; CASTRO, B. G. Levantamento de propriedades na região Centro-Oeste brasileira – aspectos sanitários, produtivos e reprodutivos em rebanho bovino de elite e comercial. Revista Acadêmica: Ciências Agrárias e Ambientais, v. 10, n. 1, p. 81-89, 2012.
Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Mato Grosso (Famato), Diagnóstico da cadeia produtiva do leite no Estado de Mato Grosso: relatório de pesquisa. DisponÃvel em < http://sistemafamato.org.br/portal/arquivos/03082013020936.pdf> 2011. 93 p.
FONTANELI, R.S.; SOLLENBERGER LE, LITTELL RC, STAPLES CR. Performance of lactating dairy cows managed on pasture-based or in freestall barn-feeding systems. Journal of Dairy Science, v.88, n.3, p.1264–1276, 2005.
GESTEIRA, S. Vacas leiteiras precisam de perÃodo seco. 2011. DisponÃvel em: Acesso em: 05. Jan. 2013.
HOFFMAN, K.; MULLER, L. D.; FALES, S. L., HOLEN, L. A. Quality evaluation and concentrate supplementation of ratational pasture grazed by lactating cows. Journal of Dairy Science, p. 2651-2663, 1993.
INSTITUTO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTATÃSTICA – IBGE. Produção da Pecuária Municipal, Rio de Janeiro, v. 39, 63 p., 2011.
LARANJA, F. L. MASTITE AMBIENTAL: Diagnóstico e Controle. 2007. DisponÃvel em: http://www.zoonews.com.br/noticias2/noticia.php?idnoticia=28647 Acesso em: 18 Nov 2013.
MARCON, G.C.; SOCOLOSKI, S.N.G.; ZANE, A.C.; SANTOS, R.; GOMES, S.C.; CASTRO, B.G. Aspectos Produtivos e percepção Sanitária de Produtores de Leite do Norte Matogrossense. Revista Acadêmica: Ciências Agrárias e Ambientais, v. 10, n. 2, p. 123-128, 2012.
OLIVEIRA, A.S.; CUNHA, D.N.F.V.; CAMPOS, M.S.; VALE, S.M.L.R.; ASSIS, A.J. Identificação e quantificação de indicadores-referência de sistemas de produção de leite. Revista Brasileira de Zootecnia. v. 36, n. 2, p. 507-516, 2007.
PEDRINI, S.C.B.; MARGATHO, L.F.F. Sensibilidade de microrganismos patogênicos isolados de casos de mastite clÃnica em bovinos frente a diferentes tipos de desinfetantes. Arquivo Instituto Biológico. São Paulo, v.70, n.4, p.391-395, out./dez., 2003.
PONCHIO, L. A.; GOMES, A. L.; PAZ, E. Perspectivas de consumo de leite no Brasil. CEPEA/ESALQ/USP, 2005. DisponÃvel em: <http://www.cepea.esalq.usp.br/pdf/artigo_leite_04.pdf>. Acesso em: 02. Mai. 2010
RIBEIRO, M.A.R.; PETRINI, L.A.; AITA, M.F.; BALBONOTTI, M.; STRUMPF Jr., W.; GOMES, J.F.; SCHRAMM, R.C.; MARTINS, P.R.; BARBOSA, R.S. Relação entre mastite ClÃnica, subclÃnica Infecciosa e não infecciosa em unidades de Produção Leiteiras na Região Sul do Rio Grande do Sul. Revista brasileira Agrociência, v. 9, n. 3, p.287-290, 2003.
SAMPAIO, IBM. EstatÃstica aplicada à experimentação animal. Belo Horizonte: Ed. UFMG. 264p. 2010.
SILVA, M. V. G. B; PAIVA L. C.; CEMBRANELLI M. A. R.; MARTINS M. F.; RODRIGUES W. B. R.; ARBEX W. A.; BRUNELI, F. A. T.; PANETTO, J. C. C.; COSTA, C. N.; SANTOS, G. G.; CARVALHO, B. C. Programa de Melhoramento Genético da raça Girolando – Sumário de Touros – Resultado do Teste de Progênie, 2012. Embrapa Gado de Leite, Documentos 154, 52 p.
TEIXEIRA LEITE N.; ARIZA A.T.; GIANINI M.C.; MIRANDA, M.A. Alguns prejuÃzos que os carrapatos bovinos (Boophilus microplus) podem causar. Ecossistema, 16: 137-141p, 1991.
VILELA, D.; ALVIM, M. J.; CAMPOS, O. F.; RESENDE, J. C. Produção de leite de vacas Holandesas em confinamento ou em pastagem de cost-cross. Revista Brasileira de Zootecnia, v. 25, p. 1228-1244. 1996.
ZAFALON, L.F.; POZZI, C.R.; CAMPOS, F.P.; ARCANO, J.R.P.; SARMENTO, P.; MATARAZZO, S.V. Boas práticas de ordenha. São Carlos: Embrapa Pecuária Sudeste, 2008. DisponÃvel em: http://docente.ifrn.edu.br/marciobezerra/disciplinas/higiene-e-seguranca -alimentar-ii/boas-praticas-da-ordenha-embrapa.> Acesso em: 05. Jan. 2013.
ZOCCAL, R.; SOUZA, A. D. DE; GOMES, A. T.; LEITE, J. L. B. Produção de Leite na Agricultura Familiar, 2004. DisponÃvel em http://www.sober.org.br/palestra/12/09O433.pdf.> Acesso em 10. Dez. 2012.
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
A revista se reserva o direito de fazer alterações nas regras originais, na ortografia e na ordem gramatical, a fim de manter o idioma de culto padrão, respeitando, no entanto, o estilo dos autores. Os artigos publicados são de propriedade da revista Scientific Electronic Archives, tornando-se sua reimpressão total ou parcial, sujeitos à autorização expressa da direção da revista. A fonte original da publicação deve ser mantida. Os originais não serão devolvidos aos autores. As opiniões expressas pelos autores dos artigos são de sua exclusiva responsabilidade.
The journal reserves the right to make changes to the original rules, spelling and grammatical order, in order to keep the language of worship default, respecting, however, the style of the authors. Articles published are the property of Scientific Electronic Archives magazine, becoming its total or partial reprint, subject to the express authorization of the direction of the journal. The original source of publication should be retained. The originals will not be returned to the authors. Opinions expressed by authors of articles are solely your responsibility.
This journal uses the License Creative Commons Atribuição 4.0 Internacional.