Growth of lettuce cultivars in a protected environment
DOI:
https://doi.org/10.36560/18520252103Keywords:
growth analysis, Lactuca sativa, genotype selection, varietiesAbstract
The objective of this study was to investigate the agronomic characteristics of different lettuce cultivars during growth in a protected environment in the municipality of Videira, in the Midwest region of Santa Catarina. For this purpose, lettuce seedlings, Lactuca sativa L., of different cultivars: Americana [variety (var.) Yasmim], Crespa (var. Lirice), Lisa (var. Stela), Mimosa (var. Natali) and Romana (var. Luisa), were grown in plastic pots containing 5 dm3 of substrate inside the greenhouse of the Instituto Federal Catarinense, Videira Campus. The plants grew with the substrate maintained close to field capacity until the end of the experiment, which lasted 45 days after transplanting (DAT) of the seedlings into the pots. Irrigation control was performed by the gravimetric method (daily weighing of the pots), adding water until the mass of the pot reached the previously determined value, considering the mass of soil and water. The experiment was set up in a completely randomized design (CRD) with four replicates, with five lettuce cultivars (American, Crespa, Lisa, Mimosa and Romana). Each experimental unit consisted of a plastic pot containing one plant. The data were subjected to analysis of variance, and the treatments were compared by the Scott-Knott test (5% probability) using the R® software program, version 4.3.2. Growth evaluations were performed at the end of the experimental period, at 45 DAT from the seedlings to the pots. At each collection, the following variables were analyzed for each plant (cultivar): height, stem diameter, number of leaves, root and stem length. Leaf, stem, root and total dry matter (leaf, branches and stem, and root) was also evaluated. According to the experimental climatic conditions presented, it is suggested that among the cultivars, Americana and Crespa were the most promising for cultivation, exhibiting growth characteristics that are favorable to the producer, such as shorter stem length, providing greater resistance to early flowering, and increases in leaf dry matter, indicating greater allocation of carbohydrates for leaf growth, a desirable characteristic in the genetic improvement of lettuce plants, being essential in obtaining higher productivity, thus meeting the demands of the consumer market. Among the cultivars, Romana seems to be the least suitable for cultivation, since it can pass prematurely from the vegetative to the reproductive phase, emitting inflorescences, an undesirable characteristic for growth.
References
AQUINO, C.F.; SILVA, H.P.; NEVES, J.M.G.; COSTA, C.A.; AQUINO, F.F.; COSTA, C.P.M. Desempenho de cultivares de alface sob cultivo hidropônico nas condições do norte de Minas Gerais. Revista Brasileira de Agricultura Irrigada, v. 11, n. 3, p. 1382-1388, 2017. https://inovagri.org.br/revista/index.php/rbai/article/view/604/pdf_348
BLIND, A.D.; SILVA FILHO, D.F. Desempenho produtivo de cultivares de alface americana na estação seca da Amazônia Central. Bioscience Journal, v. 31, n. 2, p. 404-414, 2015. https://docs.bvsalud.org/biblioref/2018/11/963920/desempenho-produtivo-de-cultivares-de-alface-americana-na-estac_KfbnOgT.pdf
CHITARRA, M.I.F.; CHITARRA, A.B. Pós-colheita de frutas e hortaliças: fisiologia e manuseio. 2. ed. Lavras, 2005, p. 783.
COCK, W.R.S.; AMARAL JUNIOR, A.T.; BRESSAN-SMITH, R.E.; MONNERAT, P.H. Biometrical analysis of phosphorus use efficiency in lettuce cultivars adapted to high temperatures. Euphytica, Netherlands, v. 126, n. 3, p. 299-308, 2002. https://link.springer.com/article/10.1023/A:1019949528214
COMISSÃO DE QUÍMICA E FERTILIDADE DO SOLO – RS/SC. Manual de Calagem e Adubação para os estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina. Sociedade Brasileira de Ciência do Solo – Núcleo Regional Sul, 2016. 376p.
COSTA, J.B.; SALA, F.C.; CAMPOS, M.B.S.; CUBA, R.S. Efeito do tipo de perfil na produção de alface em sistema hidropônico sob telado. Revista Hidroponia, v. 25, n. 8, p.18-20, 2014. https://doi.org/10.1590/S0102-05362006000300005
DIAMANTE, M.S.; SEABRA JUNIOR, S.; INAGAKI, A.N.; da SILVA, M.B.; DALLACORT, R. Produção e resistência ao pendoamento de alfaces tipo lisa cultivadas sob diferentes ambientes. Revista Ciência Agronômica, v. 44, n. 1, p. 133-140, 2013. 10.1590/S1806-66902013000100017
FAO - FOOD AND AGRICULTURAL ORGANIZATION - Statistical Yearbook. New York, 2020. Disponível em:< http://www.fao.org/faostat/en/#home>. Acesso em: 25 set. 2024.
FAVARATO, L.F.; GUARÇONI, R.C.; SIQUEIRA, A.P. Produção de alface de primavera/verão sob diferentes sistemas de cultivo. Revista Científica Intelletto, v. 2, p. 16-28. 2017. https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/2817/1/3-producao-de-alface-de-primavera-v2-n-1-2017.pdf
FERRI, M.G. Fisiologia vegetal São Paulo: EPU, 1985, p. 362.
FILGUEIRA, F.A.R. Novo manual de olericultura: agrotecnologia moderna na produção e comercialização de hortaliças. Viçosa, MG: UFV. 402 p. 2000.
FREIRE, J.C., RIBEIRO, M. V. A., BAHIA, V.G., LOPES, A.S., AQUINO, L. H. Respostas do milho
cultivado em casa de vegetação a níveis de água em solos da região de Lavras (MG). Revista Brasileira de Ciência do Solo, Campinas, v. 4, n. 1, p. 5-8, 1980.
HE, J.; LEE, S.K.; DODD, I.C. Limitation to fothosynthesis of lettuce grown under tropical conditions: alleviation by rootzone cooling. Journal Experimental Botany, v. 52, n. 359, p. 1323-1330. 2001. https://doi.org/10.1093/jexbot/52.359.1323
HELBEL JUNIOR, C.; REZENDE, R.; SANTOS, H.S.; FREITAS, P.S.L.; AZEVEDO, T.L.F. FRIZZONE, J.A. Soluções nutritivas, vazões e qualidade da alface hidropônica. Acta Scentiarum
Agronomy, Maringá, v.29, n.2, p.291-295, 2007. https://pdfs.semanticscholar.org/3c4f/de2130e7c85a77a2e638f1bdf6af211efa09.pdf
HENS, G.P.E.; SUINAGA, F. Tipos de alface cultivados no Brasil. Embrapa Hortaliças. Comunicado Técnico 75, Brasília – DF. 2009. 7p.
HOTTA, L.F.K. Interação de progênies de alface do grupo americana por épocas de cultivo. 2008. 98 f. Dissertação (Mestrado em Produção Vegetal) Universidade Estadual Paulista Julio Mesquita Filho: UNESP – Botucatu, São Paulo. 2008.
KIM, M.J.; MONN, Y.; TOU, J.C.; MOU, B.; NICOLE L. Nutritional value bioactive compoundes and health benefits of lettuce (Lactuca sativa L.). Journal of Food Composition na Analysis, v. 49, p. 19-34, 2016. https://doi.org/10.1016/j.jfca.2016.03.004.
LARCHER, W. Ecofisiologia Vegetal. Editora Rima. 2006. 531p.
LÉDO, F.J.S.; SOUZA, J.A.; SILVA, M.R. Desempenho de cultivares de alface no Estado do Acre. Horticultura Brasileira, v.18, n.3, p.225-228, 2000.https://www.scielo.br/j/hb/a/5ts9LghXgjftT9vfVnn5FgB/?format=pdf
MALDONADE, I.R.; MATTOS, L.M.; MORETTI, C.L. Manual de boas práticas agrícolas na produção de alface. Embrapa Hortaliças – Documentos. 2014. 44p.
MONTEIRO, A.V.V.M.; VEGRO, C.L.R.; FERREIRA, C.R.R.P.T.; BARBOSA, M.Z.; NACHILUK, K.; RAMOS, R.C.; MIURA, M.; FAGUNDES, P.R.S.; SILVA, R.O.P.; FILHO, W.P.C.; CARVALHO, Y.M.C. de. A Produção da Agropecuária Paulista: considerações frente à anomalia climática. Análises e Indicadores do Agronegócio, v. 10, n. 4, p. 1-16, 2015.
MOTA, J.H.; SILVA, C.C.R.; YURI, J.; RESENDE, G.M. Produção de alface americana em função da adubação nitrogenada nas condições de primavera em Jataí-GO. Revista de Agricultura, v. 91, n. 2, p. 156-164, 2016. https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/bitstream/doc/1052543/1/Milanez2016.pdf
MOTA, J.H; SOUZA, R.J; CARVALHO, J.G; YURI, J.E.; RESENDE, G.M. Efeito do cloreto de potássio via fertirrigação na produção de alface americana em cultivo protegido. Horticultura Brasileira, v. 20, n. 2, 2002. https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/bitstream/doc/127337/1/Efeito-do-cloreto-de-potass-io-via-fertirrigacao-na-producao-de-alface.pdf
OLIVEIRA, A.C.B., SEDIYAMA, M.A.N., PEDROSA, M.W., GARCIA, N.C., GARCIA, S.L.R. Divergência genética e descarte de variáveis em alface cultivada sob sistema hidropônico. Acta Scientiarum, v.26, n.2, p.211-217, 2004. doi: 10.4025/actasciagron.v26i2.1894.
OLIVEIRA, C.M.; ANDRADE JÚNIOR, V.C.; AZEVEDO, A.M.; DORNAS, M.F.S.; CASTRO, E.; CASTRO, B.M.; NEIVA, I.P.; PEDROSA, C.E. Identificação de genótipos de alface para cultivo protegido na região do Alto Jequitinhonha, MG. In: Congresso Brasileiro de Horticultura, 51, 2011, Viçosa. Anais - Horticultura Brasileira, v. 29, n. 2, p.s2436-s2440, 2011. Disponível em: http://www.abhorticultura.com.br/eventosx/trabalhos/ev_5/A4269_T5782_Comp.pdf
PUIATTI, M., FINGER, F.L. Fatores climáticos In: FONTES, P.C.R. (Ed.) Olericultura: teoria e prática. Viçosa: UFV, 2005. p. 17-30.
RESENDE, G.M.; YURI, J.E.; MOTA, J.H.; SOUZA, R.J. Resposta da alface tipo americana a doses e épocas de aplicação de molibdênio em cultivo de inverno. Ciência e Agrotecnologia, v.32, n.1, p.143-148, 2008. https://doi.org/10.1590/S1413-70542008000100021
RISSARDI, R.F. Avaliação agronômica de linhagens de alface em cultivo hidropônico no sistema NET (Nutrient Film technique). 2024. 80 f. Monografia. Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal de São Carlos, São Carlos – SP, 2024.
SALA, F.C.; COSTA, C.P. Retrospectiva e tendência da alfacicultura brasileira. Horticultura Brasileira, v. 30, p. 187-194, 2012. https://doi.org/10.1590/S0102-05362012000200002
SEDIYAMA, M.A.N.; PEDROSA, M.W.; SALGADO, L.T.; PEREIRA, P.C. Desempenho de cultivares de alface para cultivo hidropônico no verão e no inverno. Científica, v.37, n.2, p.98-106, 2009. https://doi.org/10.15361/19845529.2009v37n2p98%20-%20106
SILVA, V.F.; BEZERRA, N.F.; NEGREIROS, M.Z.; PEDROSA, J.F. Comportamento de cultivares de alface em diferentes espaçamentos sob temperatura e luminosidade elevadas. Horticultura Brasileira, v. 18, n. 3, p. 183-187. 2000. https://doi.org/10.1590/S0102-05362000000300008
TAIZ, L.; ZEIGER, E. Fisiologia vegetal. 7. ed. Porto Alegre: Artmed, 2024, 864 p.
TATAGIBA, S.D.; RIGO, H.; SARMENTO, E.C.; RINALDI, B.J.D. Doses de silício no rendimento produtivo da alface crespa. Agropecuária Científica no Semiárido, v. 20, n. 2, p. 131-138, 2024. DOI: http://dx.doi.org/10.30969/acsa.v20i2.1438
VALERIANO, T.T.B.; SANTANA, M.J.; MACGADO, L.J.M.; OLIVEIRA, A.F. Alface americana cultivada em ambiente protegido submetida a doses de potássio e lâminas de irrigação. Irriga, v. 21, n. 3, p. 620-630, 2016. https://doi.org/10.15809/irriga.2016v21n3p620-630
YOSHIDA, S. The physiology of silicon in rice. Taipei: Food and Fertilization Technology Center, (FFTC. Technical Bulletin, 25). 1975.
YURI, J.E.; RESENDE, G.M.; MOTA, J.H.; SOUZA, R.J. Competição de cultivares de alface-americana no sul de Minas Gerais. Revista Caatinga, Mossoró – RN, v. 19, n. 1, p. 98-102, 2006.https://periodicos.ufersa.edu.br/caatinga/article/view/21/23
YURI, J.E.; SOUZA, R.J.; RESENDE, G.M.; MOTA, J.H. Comportamento de cultivares alface americana em Santo Antônio do Amparo. Horticultura Brasileira, v. 23, n. 4, p. 870-874. 2005. https://doi.org/10.1590/S0102-05362005000400002
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Scientific Electronic Archives

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
The journal reserves the right to make changes to the original rules, spelling and grammatical order, in order to keep the language of worship default, respecting, however, the style of the authors. The finals will be sent to authors. Articles published are the property of Scientific Electronic Archives magazine, becoming its total or partial reprint, subject to the express authorization of the direction of the journal. The original source of publication should be retained. The originals will not be returned to the authors. Opinions expressed by authors of articles are solely your responsibility.

This journal uses the License Creative Commons Atribuição 4.0 Internacional.

